Q-Concept
Ser Grana Padano CHnP
Receptura sera Grana Padano ChNP sięga średniowiecza. To ser twardy, z mleka włoskich krów, łatwo się kruszy, a jego dojrzały zachwyca podniebienie. Każe na siebie czekać, bo dojrzewa minimum 10 miesięcy. Jest chroniony certyfikatem pochodzenia (D.O.P).
Nazwa wzięła się od wyróżniającej go ziarnistej tekstury – grana, to po polsku ziarno. Aromatyczny, a zarazem delikatny smak, sprawia, że to doskonały dodatek do zup typu krem. Sprawdzi się jako dodatek do dań ciepłych: spaghetti, risotto. Pokruszony lub w cienkich plastrach podkreśla smak sałatek. Dodaje się go również do dipów. Najlepiej smakuje w towarzystwie wytrawnego, czerwonego wina. Dzięki unikatowej technologii zapakowany został w sterylną folię, która sprawia że jest świeży i o wysokich wartościach odżywczych przez długi czas.