Q-Concept
Ser Cheddar White
Klasyczny i zarazem najstarszy twardy ser irlandzki cheddar o pełnym smaku z delikatnym kwaskowym odcieniem. Wspaniały, dojrzewający około 2- 3 miesiące, urzeka swoim delikatnym aromatem, który wyróżnia go na tle innych cheddarów. Ma wyraźny, charakterystyczny smak, a delikatna słoność, przynosi na myśl morską bryzę. Wspaniały smakołyk do próbowania z czerwonym winem, które podkreśla jego charakter i pozostawia lekko słony smak na języku.
Idealnie sprawdza w przepisach kojarzących się z daniami kuchni amerykańskiej. Bez niego nie może się obejść oryginalny cheeseburger. Starty na chrupiących frytkach, nadaje im zupełnie nowego charakteru. Możesz go dodać również do dań kuchni francuskiej i śródziemnomorskiej. Będzie zaskoczeniem jako dodatek do zupy serowej, czy też pysznym ukoronowaniem sałatek z octem balsamicznym. Świetnie sprawdzi się też w zapiekankach z warzywami, jak i zapiekany wprost na kromce pieczywa.