PowrótQ-Concept
Queso Manchego ChNP
Produkowany jest w regionie słynnej La Manchy i tylko z mleka owiec rasy Manchega. Ten twardy i dojrzewający ser jest też jednym z dodatków i składników w kuchni hiszpańskiej. Jego wyjątkowość i wysoką klasę podkreśla certyfikat Chronionej Nazwy Pochodzenia, gwarantujący, że ser powstał według określonych receptur oraz w określonym rejonie w Hiszpanii. Jego środek jest mleczny o spójnej i elastycznej strukturze, którą zdobią drobne dziurki, powstałe podczas około trzy miesięcznego okresu dojrzewania. Jego mleczno-kremowy smak skrywa w sobie nutę pikantności. W jego aromacie wyczujesz przyjemny aromat mleka owczego, który scala tę ucztę dla kubków smakowych. Bardzo łatwo go pokroisz więc próbowanie staje się jeszcze prostsze!
Ser Manchego w Hiszpanii serwowany i dodawany jest do wielu potraw. Dlatego z powodzeniem możesz go serwować we własnej kuchni czy na przyjęciach. Sprawdzi się jako dodatek do różnego rodzaju przekąsek, urozmaici deskę serów. Świetnie współgra z owocową sangrią, czerwonym czy białym wytrawnym winem. Idealnie komponuje się ze słodkimi konfiturami, miodem oraz świeżymi owocami, takim jak truskawki czy figi. W kuchni hiszpańskiej często podawany razem z szynką serrano, która tak jak on dojrzewa z czasem. Dzięki łatwej do starcia teksturze doskonale dopełni dania obiadowe takie jak makarony z sosem, pieczenie.
Poproś o dane logistyczne
